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トマトには実際に毒がある 長い期間を経て有害ではなく体に良いことが証明されたトマトでしたが、実はトマトに微力の毒が含まれています。 トマトに含まれるトマチンというアルカロイド配糖体。複数の菌に対する抗菌作用や昆虫に対する忌避効果がある毒性の成分です。 気になるのは人�トマトを食べると含まれる毒が体内の血液を酸に変えてしまう と考えられていました。 そのため、南米に入植したスペイン人を始め、ヨーロッパ人、そして北米へ入植した後のアメリカ人達も、トマトを食用ではなく、単なる観賞用として栽培していました。 これは、トマトの見た目がベラ�トマトに毒がある？！ そこに、当時国立科学博物館に勤務していた卒業生のk君から仕事の電話がかかってきた。 ここからメキシコなどの中南米に食用栽培が広がったとされています。この原種や原種に近いトマトの果実は小さく、ちょうどミニトマトぐらいの大きさで、中の部屋（子房室 緑のどんぶり 7月 10 トマト 原種 毒